Essen & Getränke
Essen auf der Finca
Jedes Gericht wird mit Sorgfalt zubereitet, herzlich serviert und aus den Produkten der Erde um dich herum gekocht.
Das Design und die Seele der Finca spiegeln eine Begegnung zwischen Kolumbien und dem Mittelmeer wider – eine Fusion, die auch in unserer Küche lebt, wo europäische Rezepte sich mit tropischen Zutaten vereinen.
VollpensioN
Die Finca Amorango liegt eingebettet in den Bergen, fernab vom nächsten Restaurant oder Geschäft – und genau das macht ihren Charme aus. Damit es unseren Gästen an nichts fehlt, bieten wir standardmäßig Vollpension an: Frühstück, Mittag- und Abendessen sind im Preis inbegriffen und werden täglich frisch in unserer Küche zubereitet.
Es gibt keine Gästeküche auf dem Gelände – ganz einfach, weil Sie keine benötigen. Vom Aufwachen bis zum letzten Bissen am Abend kümmern wir uns um alles.
Drei Mahlzeiten.
Wir sind überzeugt, dass die besten Zutaten aus der Region stammen. Wann immer möglich, basiert unser Tagesmenü auf den Produkten der Finca Amorango und Produzenten aus der Nähe – Tropische Früchte, frisch geerntetes Gemüse, aromatische Kräuter und vieles mehr, alles direkt aus der Region auf den Tisch.
Frühstück
Beginnen Sie Ihren Tag entspannt mit unserem vielseitigen Frühstück, frischem Kaffee, Fruchtsäften von der Finca – tropischen Früchten, Brot, Arepas, Eiern -Europäisch oder Kolumbianisch ganz nach Ihrem Geschmack.
Mittagessen
Lunch servieren wir an unserer Pool Bar vom Grill. Fleisch, Fisch, Gemüse oder Salat. Gesund, geschmackvoll und immer selbst zubereitet.
Abendessen
Lassen Sie den Abend bei einem sorgfältig zubereiteten Abendessen auf der Terrasse romantisch unter dem Sternenhimmel und den Klängen der kolumbianischen Landschaft ausklingen.
Für jeden ist etwas dabei.
Ob Sie sich pflanzlich ernähren oder gerne Fleisch essen – bei uns finden Sie immer etwas Passendes. Unsere Küche ist flexibel, offen für alle Wünsche und geht nach Möglichkeit gerne auf Ihre individuellen Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse ein.
Planen Sie einen besonderen Anlass oder haben Sie spezielle Ernährungsbedürfnisse? Dann kontaktieren Sie uns bitte vor Ihrer Ankunft – wir setzen alles daran, Ihren Aufenthalt auf der Finca Amorango unvergesslich zu machen.
Getränke
Vom Morgenkaffee bis zum abendlichen Cocktail wird jedes Getränk in der Finca Amorango mit der gleichen Sorgfalt ausgewählt oder zubereitet, die wir auch unseren Speisen widmen.
Unser eigener Kaffee – Beginnen Sie den Morgen mit einer Tasse Spezialitätenkaffee – angebaut auf unserem eigenen Land, frisch geröstet und mit Stolz serviert. Außerdem erhältlich: warme, hausgemachte heiße Schokolade und eine Auswahl an Tees.
Frische Fruchtsäfte – täglich frisch gepresst aus Früchten, die in Ihrer Umgebung wachsen – Mango, Maracuja, Zitrusfrüchte und was die jeweilige Saison sonst noch bietet.
Bier & Wein – eine sorgfältig ausgewählte Palette an kalten Bieren und Weinen, die Ihre Mahlzeiten ergänzen oder die Sie auf der Terrasse bei Sonnenuntergang genießen können.
Unsere Signature-Cocktails – hier zeigen wir unser ganzes Können.
Mit Kreativität, Liebe und Zutaten direkt von der Finca – frischem Fruchtmark, hausgemachten Sirupen, aromatischen Kräutern und einem großzügigen Schuss kolumbianischem Schnaps – kreieren wir unsere Cocktails. Jedes Glas erzählt die Geschichte dieses Ortes. Probieren Sie unbedingt einen unserer Signature-Cocktails!
*** Getränke sind, mit Ausnahme des Frühstücks, nicht im Preis inbegriffen.
Planen Sie etwas Besonderes?
Sie möchten einen Geburtstag oder ein Jubiläum feiern oder einfach ein exklusives Dinner-Erlebnis unter dem Sternenhimmel genießen?
Kontaktieren Sie unser Team im Voraus und wir kreieren etwas Unvergessliches nur für Sie.